2015年★金運カレンダー
毎日眺める風水開運画カレンダー
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手作りクリスマス★ディナー
クリスマス★イルミネーションを見てきました。
寒かったですけど、
なかなか楽しめましたよ(^^)


さて、イブですね♪
皆さんはどんなクリスマスディナーを迎えていますか?

我が家は、夫が仕事の都合で今晩いないので、
クリスマスディナーは、明日の予定です。

ケーキも明日!
やっぱり家族で一緒に食べたいですしね〜。
でも、昨日お友達が
「お子さんにプレゼント代わりに…」
とケーキを持ってきて下さったので、一日早く食べました
  おいしかった〜(^^)ごちそうさまです♪

 今日は簡単に鍋で済まします(笑)
 明日は、手作りケーキの予定です。がんばるぞ〜!


さて手作りローストチキンの作り方が雑誌に乗っていたので
ご紹介しちゃいますね!
魚焼きグリルのある人は、作ってみてくださいね。


  鶏モモ肉(骨付き)         4本
    ★プレーンヨーグルト    1カップ
    ★おろしにんにく        1かけ
    ★カレー粉          大さじ1
    ★砂糖            大さじ1
    ★ケチャップ         大さじ2
  塩、粗引き黒コショウ     各適量

  付け合わせ野菜
    玉ねぎ(くし形切り、1個分)
    トマト(輪切り、1個分)
    グリーンアスパラ(8本分)


  <作り方>
     .献奪僉蕊佞袋に、鶏肉と★を入れる。
      しっかり味がつくようにもみこみ、冷蔵庫で30分ほど寝かせます。

    ◆´,侶榮をとりだし、キッチンペーパーで余分な汁けを取る。
      アルミホイルを敷いた魚焼きグリルに鶏肉をのせる。
      付け合わせ野菜に、ハケで表面にサラダ油を塗り、
      鶏肉の横にのせて、弱火で20分焼く。

     焼き色がついたらひっくり返し、さらに10分焼く。
      さらに載せて塩、コショウをふる。
 


魚焼きグリルだと、中が生焼けになりにくいそうですよ。
焦げ目がついたら、アルミホイルをかぶせて
中までしっかり火を通して下さい。

  両面焼きグリルの場合は、15分ほどで良いそうです。

1本ずつしか焼けないので、人数の多い家庭はちょっと時間かかりますが、
我が家も先日スーパーで
骨付き鶏肉が1本99円で売っていたので
    明日作ってみま~す(^^)






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